कृषि जिंसों में तेजी। वे कहाँ जा रहे हैं?

सार

मानसून के मोर्चे पर प्रगति संतोषजनक रही है, जो गर्मी के मौसम में बोई जाने वाली कृषि जिंसों में मंदी का स्वर जारी रखेगी।

मई में ज्यादातर कृषि जिंसों में तेजी के रुख से उलटफेर हुआ है। एनसीडीईएक्स जून एग्रीडेक्स वायदा मई के पहले सप्ताह में देखे गए 1,510 रुपये के स्तर से घटकर 1,438 रुपये के करीब कारोबार कर रहा है।

बढ़ती कीमतों और महामारी के खतरे का असर बाजारों पर पड़ा था। जैसा कि अधिकांश राज्यों ने सख्त लॉकडाउन प्रतिबंध लगाए, प्राथमिक बाजारों में मांग में गिरावट देखी गई। महामारी से प्रभावित आपूर्ति व्यवधान की समस्या के बावजूद, बाजारों ने अप्रैल के लाभ को उलट दिया।

मानसून के मोर्चे पर प्रगति संतोषजनक रही है, जो गर्मी के मौसम में लगाए गए कृषि जिंसों के लिए एक मंदी का स्वर जारी रखेगी।

क्या जून में गिरावट का सिलसिला जारी रहेगा? आइए पहले उन कारकों को समझें जो विभिन्न वस्तुओं की कीमतों को प्रभावित करेंगे।

चना: कीमतें 5,100 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी स्तर के करीब हैं। इसलिए धारणा मजबूत है कि बाजार में काफी गिरावट आ सकती है। छोटे आकार की फसल और खपत में सुधार की बात, प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना के पुन: लॉन्च के अधीन, आगे बढ़ने वाले सकारात्मक प्रेरक होंगे।

यह ध्यान दिया जा सकता है कि कोविड -19 की दूसरी लहर के कारण, कुछ राज्य सरकारों ने केंद्र से पीएमजीकेएवाई योजना के तहत 810 मिलियन लोगों को मुफ्त खाद्यान्न वितरण फिर से शुरू करने के लिए कहा है।

सोया तेल/सोयाबीन: ब्राजील और अर्जेंटीना में नई आपूर्ति बढ़ने से अंतर्निहित धारणा कमजोर हुई है। दूसरी ओर, अमेरिका के पास एक सख्त आपूर्ति बैलेंस शीट है। वनस्पति तेलों के लिए व्यापक मूल्य दृष्टिकोण सोया तेल के लिए तेज बना हुआ है और अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की नवीनतम रिपोर्ट से एक बार फिर सकारात्मक डेटा इस दृष्टिकोण का समर्थन करता है। भारत में कम फसल आकार और सीमित इन्वेंट्री को लंबे समय में कीमतों में तेजी के रूप में देखा जाएगा। पोल्ट्री बाजार धीरे-धीरे ठीक हो रहा है और एक बार अनलॉक शुरू होने के बाद सोया उत्पादों की मांग में सुधार होगा।

कच्चा पाम तेल (सीपीओ): मलेशिया और इंडोनेशिया में तंग इन्वेंट्री, और निर्यात मांग में सुधार की संभावनाएं (जैसा कि पिछले महीने कीमतों में सुधार हुआ है) प्रमुख मूल्य चालक होंगे। आने वाले हफ्तों में उत्पादन वृद्धि की सीमा का निरीक्षण करना होगा। अभी तक, मलेशिया में लॉकडाउन का विस्तार वृक्षारोपण गतिविधि को जारी रखने के लिए हतोत्साहित करने वाला होगा, जिससे उत्पादन पिछले अनुमानों से कम हो सकता है।

आरएम बीज: कीमतें कम इन्वेंट्री, सरसों के तेल के स्थिर उपयोग और सरसों के तेल के निर्माण में अन्य खाद्य तेलों के मिश्रण को रोकने के लिए सरकार की पूर्व घोषणा जैसे कारकों से प्रभावित होंगी। यह काफी हद तक नकारात्मक पक्ष को सीमित करेगा।

कपास: यूएसडीए के 2021/22 (अगस्त-जुलाई) के कपास अनुमानों में 2020/21 की तुलना में विश्व कपास उत्पादन और मिल उपयोग दोनों के लिए उच्च अनुमान शामिल हैं। नतीजतन, 2021/22 के अंतिम स्टॉक में लगातार दो सीज़न में कमी आने की उम्मीद है। घरेलू मोर्चे पर, देश में लगभग 90 प्रतिशत फसल पहले ही आ चुकी है जबकि नई फसल का मौसम दूर है। कुल मिलाकर, इस वर्ष के लिए कीमतों में तेजी का परिदृश्य है।

ग्वार सीड/ग्वार गम: मानसून के मोर्चे पर संतोषजनक प्रगति और सुस्त निर्यात बाजार अभी के लिए ऊपर की प्रवृत्ति के खिलाफ एक सीमा होगी। लेकिन अगर ग्वार गम के निर्यात ऑर्डर में तेजी आती है तो निकट भविष्य में हमें मजबूत तेजी देखने को मिल सकती है। चूंकि कच्चे तेल की कीमत दिशा व्यापक दृष्टिकोण से सकारात्मक दिखाई देती है, आने वाले महीनों में ग्वार गम के लिए निर्यात संभावनाओं में सुधार हो सकता है। हालांकि, किसी भी महत्वपूर्ण मूल्य वृद्धि की संभावना को रोकने के लिए इन्वेंट्री काफी अधिक है।

मसाले: अगले कुछ हफ्तों तक जीरा, हल्दी और धनिया में आमने-सामने कारोबार होने की उम्मीद है। एक बार जब महामारी के मामले काफी कम होने लगेंगे, तो आयातक मसालों के लिए नए सिरे से बातचीत पर ध्यान केंद्रित करेंगे। इसलिए सुस्त निर्यात व्यवसाय अल्पावधि में ऊपर की ओर की चाल को रोकेगा। इन मसालों का स्टॉक कम चल रहा है। कीमतें एक सीमा में और सीमित उछाल के साथ आगे बढ़ेंगी।

खरीफ रोपण परिदृश्य: पिछले साल ग्रामीण इलाकों में संक्रमण बेहद कम था। इसलिए बुवाई की प्रगति संतोषजनक रही। भारत में बंपर फसल हुई। इस साल ग्रामीण क्षेत्र भी प्रभावित हुए हैं, जिससे बुवाई में देरी हुई है। ग्रामीण क्षेत्रों में स्थिति पूरी तरह से ज्ञात नहीं है और बीमारी की सीमा का आकलन करने के लिए आंकड़ों की कमी है। इसलिए, बहुत कुछ रोग की प्रगति पर निर्भर करेगा और यदि महामारी को नियंत्रण में नहीं लाया गया तो खरीफ की बुवाई का कार्य प्रभावित होगा।

जैसा कि इस महीने लॉकडाउन प्रतिबंधों में ढील दी गई है, अधिकांश प्राथमिक बाजारों में कामकाज फिर से शुरू हो जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप मांग की स्थिति में धीरे-धीरे सुधार हो सकता है। जून के लिए, चना, खाद्य तेल और तिलहन, और कपास परिसर में ऊपर की ओर झुकाव के साथ व्यापार करने की सबसे अधिक संभावना है, लेकिन उच्च स्तर को बनाए रखने में कठिनाई का सामना करना पड़ेगा। दूसरी ओर, ग्वार कॉम्प्लेक्स और मसाले बग़ल में जा सकते हैं।

(अभिजीत बनर्जी रेलिगेयर ब्रोकिंग में सीनियर रिसर्च एनालिस्ट-एग्री रिसर्च हैं। विचार उनके अपने हैं)

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